Berliner Buffet
29,50 € / p.P
Brotkorb, Butter, Schmalz
Obstschale
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Käseplatte
Schinken-Bratenplatte
Antipasti
Rollmops, Kartoffelsalat
Lachs, Kaviareier
gemischter Salat
Kräuterdressing
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Gulaschsuppe
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Hähnchenspieß auf Paprika-Tomatensauce
Reis
Schweinegeschnetzeltes
Spätzle
Schweinekrustenbraten
auf Sauerkraut dazu Salzkartoffeln
Kasseler
auf Sauerkraut dazu Salzkartoffeln
Bouletten
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Rote Beerengrütze
mit Vanillesauce
Barbecue Buffet
35,00 € / p.P
Brotkorb,Brötchenauswahl,Baguette
Butter, Schmalz
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Käseplatte
Tomate Mozarella mit Pesto
Antipasti
Räucherlachs
Kartoffelsalat
Nudelsalat
Hirtensalat
Kräuterdressing
Gemüsesticks mit verschiedenen Dips
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Chicken Wings
Kartoffelwedges
Ofenkartoffel mit Sour Creme
Saucen
Barbecuesc., scharfe Paprikacs., Kräutersauce
vom Grill
Sparerips
Gemüsespieße
Schaschlyk
marinierte Nackensteaks
Buffet Mediterran
38,50 € / p.P
Brotkorb, Butter
Obstschale
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Käseplatte
Schinken-Bratenplatte
Antipasti misti
Pizzaschnecken pikant
Lachs
Mozarella Tomate mit Pesto
Prosciutto mit marinierten Birnen
Mediterraner Nudelsalat mit Olivendressing
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Minestrone Firenze
(italienische Gemüsesuppe mit Makkaroni Einlage)
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Garnelenpasta mit Schmortomaten
Lachs auf mediterranem Ofengemüse, dazu Herzoginkartoffeln
Souvlaki - Spieße gegrillt
würzig marieniertes Schweinefleisch am spieß gregrillt, dazu Pommes
geschmortes Olivenhühnchen
auf Kräuterreis
Filettopf à la Reserva
Schweinefilet auf Gemüse in Rotweinsauce
dazu Petersilienkartoffeln
Dessert
mallorquinischer Mandelkuchen
Pana Cotta
Buffet Herbst
29,50 € / p.P
Brotkorb, Butter
Obstschale
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Käseplatte
Schinken-Bratenplatte
Antipasti
Kartoffelsalat
deftiger Nudelsalat
Lachs, Kaviareier
Bauernsalat
Paprika, Tomate, Gurke, Radieschen Schafskäse
Kräuterdressing
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Möhren-Kürbissuppe
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Schweinerollbraten
mit Kartoffelklöße und Speckbohnen
Biergulasch
mit Spätzle
Würzige Krautpfanne
mit Kabanossi
Schweinefilet im Blätterteig
mit Pilzen und Rahm-Spinat
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Käsekuchen
Trauben Wein Gelee
Buffet Weihnachten
36,50 € / p.P
Brotkorb, Butter
Obstschale
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Käseplatte
Schinken-Bratenplatte
Antipasti
Kartoffelsalat
Lachs, Kaviareier
Bouletten
Bauernsalat
Paprika, Tomate, Gurke, Radieschen, Hirtenkäse
Kräuterdressing
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Lauchsuppe mit Hackbällchen
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Filettopf
mit Rosenkohl und Salzkartoffeln
Ente in Orangensauce
auf Rotkohl dazu Kartoffelklösse
Gänsebrust
mit Rotkohl und Kartoffelklösse
Wildgulasch
mit Rosenkohl und Salzkartoffeln
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Schokoladen-Trifle Schwarzwälder Art
Apfelstrudel